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Andaliman Pfeffer Urwaldpfeffer
Andaliman Pfeffer
Zitronenpfeffer

Geschmack:

  • intensiv nach Zitrone und Grapefruit
  • Noten von Koriander, Lavendel, Rose, Eukalyptus
  • leicht betäubende Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Sumatra, Indonesien
Zutaten: 100 %...

Inhalt 18 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Banasura Haochland Pfeffer - Spätlesepfeffer
Banasura Hochland Pfeffer
Spätlese Pfeffer

Geschmack: 

  • süßlich, erdig, krautig
  • mit Noten von Zimt, Piment und Petersilie
  • intensive Schärfe: 5 von 7

Herkunft: Indien
Zutaten: 100 %  Banasura Hochland Pfeffer

Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Voatsiperifery Pfeffer - Madagaskar Pfeffer
Bourbon Pfeffer
Voatsiperifery aus Madagaskar

Geschmack:

  • leicht erdig
  • fruchtig, mit Anklängen von Zitrone und Kardamom
  • warm-exotische Note, intensive Schärfe: 5 von 7

Herkunft: Madagaskar
Zutaten: 100 %...

Inhalt 60 Gramm (14,17 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
BIO
Bunter Pfeffer sortenrein
Bunter Pfeffer Bio
Pfeffermischung Jamaika

Geschmack:

  • vollmundiges Aroma, frisch-fruchtige Note
  • mit einem Hauch von Muskatnuss
  • langanhaltende mittlere Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Deutschland, eigene Herstellung
Zutaten: 100...

Inhalt 60 Gramm (9,17 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Cayenne Pulver gemahlen
Cayennepfeffer
Chili Gewürz

Geschmack:

  • leicht rauchiges Aroma
  • leicht bitter süß, dezent nach Bitterschokolade
  • scharf: 6 von 10, Scoville: 10.000-15.000

Herkunft: China
Zutaten: 100% Cayennepfeffer

Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Cumeo Pfeffer ganze Pfefferkörner
Cumeo Pfeffer
Grapefruit Pfeffer

Geschmack: 

  • nach Limone, Grapefruit und Zitronenmelisse
  • Noten von Koriandersamen, leicht bitter
  • sehr milde Schärfe: 2 von 7

Herkunft: Nepal
Zutaten: 100 % Cumeo Pfeffer

Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
Bunter Pfeffer von innen
Gewürz Seminar Pfeffer und Chili

Seminar:

  • Unterschiede und Qualitäten von Pfeffer
  • Zusammenhang mit  Verdauung und Stoffwechsel
  • hören, sehen, schmecken, erfahren und staunen
Inhalt 1 Stück
52,00 € *
Grüner Pfeffer von der Malabarküste
Grüner Malabar Pfeffer

Geschmack: 

  • vollmundiges, frisches Aroma
  • reine, ursprüngliche Pfeffernote
  • angenehme, warme Schärfe: 3 von 7

Herkunft: Indien, Malabarküste 
Zutaten: 100 % Grüner Malarbar...

Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
BIO
Grüne Pfefferkörner Bio
Grüner Pfeffer Bio

Geschmack:

  • leichte Frische mit zitronigem Aroma
  • Anklänge von Champignons, grüner Paprika und Thymian
  • milde Schärfe: 3 von 7

Herkunft: Sri Lanka
Zutaten: 100 % Grüner Pfeffer, aus...

Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Kubebenpfeffer - Stiepfeffer
Kubeben-Pfeffer Bio

Geschmack:

  • intensives Aroma, bitter süßlich, herb, zitronig frisch
  • Noten von Eukalyptus, Menthol,Kampfer, Thymian, Minze, Salbei, Muskat
  • warme dezente Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Indonesien...

Inhalt 150 Gramm (7,75 € * / 100 Gramm)
ab 11,63 € * 15,50 € *
BIO
Langer Pfeffer
Langer Pfeffer Bio
Ayurveda Stangenpfeffer

Geschmack: 

  • süßlich, aromatisch, frisch
  • Noten von Kakaobohne, Kardamom, erinnert an Bienenwachs
  • intensive Schärfe: 6 von 7

Herkunft: Indonesien
Zutaten: 100 %, Langer Pfeffer,...

Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Roter Langer Pfeffer Bio
Langer Pfeffer rot Bio
aus Kambodscha

Geschmack: 

  • süßlich, fruchtig, warm
  • dezente Zimt- und Lakritznote
  • intensive Schärfe: 7 von 7

Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 %, Roter Langer Pfeffer, 2-5 cm, aus...

Inhalt 50 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Paradieskörner Melgueta Pfeffer Körner
Malagueta Pfeffer - Paradieskörner
Malagueta Gewürz

Geschmack: 

  • dezent fruchtig-süß
  • Noten von Kardamom
  • eher neutral, kurze intensive Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Ghana
Zutaten: 100 % Malagueta Pfeffer

Inhalt 100 Gramm
ab 7,50 € *
Pfeffer-Blätter gemahlen | Australien-Tasmanien
Pfeffer-Blätter gemahlen
Australien-Tasmanien

Geschmack:

  • frisch, mit Noten von ätherischen Ölen getrockneter Kräuter
  • kein typischer Pfeffergeschmack
  • leicht betäubende Schärf: 5 von 7

Herkunft: Regenwälder...

Inhalt 30 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
BIO
Piment Körner ganz
Piment - Jamaika Pfeffer Bio
ganz & frisch gemahlen

Geschmack:

  • süßlich-herb
  • leicht scharf
  • Kombination aus Nelken, Muskat, Zimt und Pfeffer

Herkunft: Honduras
Zutaten: 100 % Piment, aus kontrolliert biologischen Anbau

Inhalt 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Rosa Pfefferberen mit Kräuterbutter Herz
Rosa Pfeffer Bio
Schinusbeere

Geschmack: 

  • angenehme Süße und Frische
  • leicht harzig mit Anklängen von Wacholder
  • minimale Schärfe: 1 von 7

Herkunft: Brasilien
Zutaten: 100 % Rosa Pfeffer Beeren, aus...

Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Kampot Pfeffer rot in Schale
Roter Kampot Pfeffer
der Beste Grillpfeffer

Geschmack: 

  • besonders aromatisch
  • fruchtige Note
  • kräftige Schärfe: 6 von 7

Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 % Roter Kampot Pfeffer

Inhalt 70 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 14,00 € *
Kleiner Langer Pfeffer - Schokoladenpfeffer
Schokoladenpfeffer - ganz & frisch gemahlen

Geschmack:

  • süß-säuerlich, weich, warm
  • dezentes Schokoladenaroma, mit einem Hauch von Weihrauchharzen
  • milde Schärfe: 3 von 7

Herkunft: Indien
Zutaten: 100 %, Langer Pfeffer klein,...

Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha
Schwarzer Kampot Pfeffer
der Klassiker aus Kambodscha

Geschmack:

  • aromatisch, frisch
  • mit Anklängen von Eukalyptus
  • angenehm kräftige Schärfe: 6 von 7

Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer schwarz

Inhalt 70 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
Schwarzer Pfeffer ganz Brasilien
Schwarzer Pfeffer
Brasilien

Geschmack:

  • dezent grasig
  • leichte Frische
  • intensive Schärfe

Herkunft: Brasilien
Zutaten: 100 % schwarzer Pfeffer

Inhalt 500 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 12,00 € *
BIO
Szechuan Pfeffer
Szechuan Pfeffer Bio
Zitronen Pfeffer

Geschmack:

  • frisch, prickelnd
  • mit Zitrus- und Grapefruitnoten
  • mittlere Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Nepal
Zutaten: 100 % Szechuan Pfeffer

Inhalt 35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Tasmanischer Pfeffer - Bergpfeffer - ganze Beeren
Tasmanischer Pfeffer
Pfefferbeeren

Geschmack:

  • fruchtig, süß
  • erinnert an wilde Beeren, mit Noten von Cassis, Wacholder, Lorbeer
  • verzögerte intensive Schärfe: 5 von 7

Herkunft: Tasmanien, Australien
Zutaten: 100 %...

Inhalt 40 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 12,00 € *
BIO
Tellicherry Pfeffer Bio von der Malabarküste
Tellicherry Pfeffer Bio

Geschmack: 

  • intensiv-fruchtige Note mit einem Hauch von Muskatnuss
  • aromatisch
  • warme Schärfe: 5 von 7

Herkunft: Indien, Periyar-Naturschutzgebiet
Zutaten: 100 % Tellicherry...

Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Tigert Pfeffer Bio von der Malabarküste
Tiger Pfeffer
schwarzer Malabar Pfeffer

Geschmack:

  • vollmundiges, frisches Aroma
  • reine, ursprüngliche Pfeffernote
  • angenehme, warme Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Indien, Malabarküste
Zutaten: 100 % Tiger Pfeffer

Inhalt 500 Gramm (3,38 € * / 100 Gramm)
ab 16,88 € * 22,50 € *
BIO
Tigert Pfeffer Bio von der Malabarküste
Tiger Pfeffer Bio
schwarzer Malabar Pfeffer

Geschmack:

  • vollmundiges, frisches Aroma
  • reine, ursprüngliche Pfeffernote
  • angenehme, warme Schärfe: 4 von 7

Herkunft: Indien, Malabarküste
Zutaten: 100 % Tiger Pfeffer, aus...

Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Weißer Kakpot Pfeffer
Weißer Kampot Pfeffer
der Beste weiße Pfeffer

Geschmack: 

  • aromatisch
  • feine frische mineralische Note
  • kräftige Schärfe: 7 von 7

Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer weiß

 

Inhalt 70 Gramm (15,57 € * / 100 Gramm)
ab 10,90 € *
BIO
Weißer Pfeffer Bio ganz
Weißer Pfeffer Bio
Weißer Gourmet Pfeffer

Geschmack: 

  • mineralisch, holzig
  • zitronenfrisch mit  Kräutern
  • kräftige, leicht brennende Schärfe: 6 von 7

Herkunft: Sri Lanka
Zutaten: 100 % Weißer Pfeffer, aus...

Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Wilder Assam Pfeffer | prickelnde Pfefferbeeren
Wilder Assam Pfeffer
prickelnde Pfefferbeeren

Geschmack: 

  • süßlich, zitronig, rauchig
  • erinnert an torfigen Whisky, leicht prickelnd
  • verzögerte angenehme Schärfe: 5 von 7

Herkunft: Indien, Assam
Zutaten: 100 % Wilder Assam...

Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *