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Weißer Kampot Pfeffer | der Beste weiße Pfeffer

molitor
Weißer Kakpot Pfeffer
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Weißer Kampot Pfeffer ist aromatischer als herkömmlicher weißer Pfeffer. Die mineralischen Noten... mehr

Weißer Kampot Pfeffer ist der Beste weiße Pfeffer!

Weißer Kampot Pfeffer ist aromatischer als herkömmlicher weißer Pfeffer. Die mineralischen Noten des weißen Kampot sind fein und klar, ohne den typisch brennend beißenden Geruch von weißen Pfeffer. Es werden nur die Vollreifen, rötlichen Beeren verwendet, deren äußeres Fruchtfleisch schonend entfernt wird. So entsteht eine besondere weiß-beige Färbung. Kampot Pfeffer aus Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt und sind eine Rarität. Der Anbau erfolgt traditionell in reiner Handarbeit und ohne Verwendung von Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutzmittel. Eben etwas Besonderes.

Geschmack: aromatisch, feine frische mineralische Note, kräftige Schärfe

Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer weiß
Schärfe: 7 von 7

 

Weißer Kampot Pfeffer ist ideal für für helles Fleisch und Geflügel, Fisch, Garnelen, helle... mehr

Weißer Kampot Pfeffer ist ideal für

für helles Fleisch und Geflügel, Fisch, Garnelen, helle Soßen und Suppen. Dank seiner feinen mineralischen Noten und kräftigen Schärfe kann weißer Kampot Pfeffer sparsam verwendet werden ohne das der Geschmack verloren geht.

Nährwertangabe pro 100 Gramm Energie 1192 kJ   285 kcal Fett,... mehr
Nährwertangabe pro 100 Gramm
Energie 1192 kJ
  285 kcal
Fett, davon 3,3 g
gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 52,0 g
davon Zucker

49,4 g

Eiweiß 10,9 g
Salz

0,1 g

ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Für Gewürzmühlen und Mörser geeignet. Zubereitungsempfehlung : Pfefferkörner frisch mahlen... mehr

Für Gewürzmühlen und Mörser geeignet.

Zubereitungsempfehlung: Pfefferkörner frisch mahlen oder mörsern, so entfalten sich die meisten Aromen. Zu Beginn des Kochens etwas Pfeffer verwenden und vor dem Servieren abschmecken. Entfaltung des vollen Aromas mit Öl oder Fett. Nicht stark anbraten, da es bei großer Hitze verbrennt.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

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