Salzmischungen

Unser Bamboo Jade Salz, grünes Hawaii Salz, entführt dich direkt auf die pazifische Insel Molokai. Hier steht es für die üppige Vegetation und wird aus Meerwasser in kleinen Solebecken gewonnen. Die charakteristische grüne Farbe und der zarte Bambusgeschmack entstehen durch die Mischung mit Bambusblätterextrakt. Verwende es als Finishing Salz für Fleisch, Fisch, Pasta, Eierspeisen oder als besonderen Kick für Fingerfood. Bambusblätterextrakt bringt nicht nur die grüne Farbe, sondern auch Vitaminreichtum und Antioxidantien in deine Gerichte. 

Unser Red Alea Gold Salz, rotes Hawaii Salz, bringt die Wärme der hawaiianischen Erde direkt auf deinen Teller. Von der Insel Molokai stammend, gewinnt es seine charakteristische Farbe durch die Zugabe von roter Alea-Tonerde. Der leicht süßliche Geschmack mit einem Hauch von Pistazien verleiht deinen Gerichten eine einzigartige Note. Perfekt zum Würzen von Fisch, Sushi, hellem Fleisch, Gemüse, Pürees oder für Marinaden und Dips. 

Unser Black Lava Salz, schwarzes Hawaii Salz, ist der Inbegriff vulkanischer Ursprünge. Von der Insel Molokai kommend, entsteht dieses Salz durch die Verdunstung von Meerwasser in kleinen Solebecken. Die tiefschwarze Farbe und die knusprige Konsistenz werden durch hochreine Aktivkohle hervorgerufen. Perfekt zum Würzen von Fisch, Jakobsmuscheln, Reis, hellem Gemüse wie Blumenkohl, sowie für Marinaden und Dips. 

Unser Gewürzsalz Bourbon Pfeffer verbindet natürliches Kristallbergsalz Rosé aus Pakistan mit dem exotischen Bourbon Pfeffer aus Madagaskar. Die warm fruchtige Note mit Anklängen von Zitrone und Kardamom macht es zu einer Rarität. Verleihe deinen Gerichten, von Fleisch über Gemüseaufläufe bis zu süßen Leckereien wie Schokolade, eine unvergleichliche Würze. Ein Finishing Salz, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne betört.

Unsere Salzmischungen sind nicht nur Geschmack, sondern auch eine Reise zu den Ursprüngen. Wir verwenden hochwertige Zutaten und setzen auf schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Frei von Allergenen, künstlichen Aromen, Farbstoffen sowie Rieselhilfen und anderen Zusatzstoffen – bei Molitor Kontor achten wir auf höchste Qualität, damit du den vollen Genuss erleben kannst. Salze mit Molitor Kontor Salzmischungen!