Hawaii Salz schwarz | Black Lava - Dekorsalz

Geschmack: angenehm mild salzig

Herkunft: Hawaii
Zutaten: Meersalz, hochreine Aktivkohle

Unser schwarzes Hawaii Salz, Black Lava Salz stammt von der pazifischen Insel Molokai, die in der Mitte der hawaiianischen Inselkette liegt. Salzgewinnung hat in Hawaii eine lange Tradition. Die Bedeutung des schwarzen Hawaii Salzes steht für die vulkanischen Ursprünge. Das Meersalz entsteht, indem Meerwasser in kleinen Solebecken nur von Sonne und Wind verdunstet wird. In den so entstandenen Salzkristallen bleiben sämtliche Mineralien und Spurenelemente erhalten. Durch Zugabe hochreiner Aktivkohle, die wegen ihrer verdauungsfördernden und antioxidanten Wirkung in Hawaii geschätzt wird, erhält dieses Salz seine charakteristische tiefschwarze Farbe und außergewöhnliche Optik. Das macht es zu einem außergewöhnlichen Dekor Salz mit knuspriger Konsistenz für Auge und Gaumen.