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Banasura Haochland Pfeffer - Spätlesepfeffer
Banasura Hochland Pfeffer
Spätlese Pfeffer
Banasura Pfeffer ist ein Spätlese Pfeffer und wächst am Banasura Sagar Damm, dem größten Naturdamm Indiens in einer Naturlandschaft mit fruchtbaren Böden und besten klimatischen Bedingungen. Eine späte Ernte von Hand lässt die Beeren...
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BBQ Pfeffer, Pfeffermischung, grob gemahlen
BBQ Pfeffer Extraklasse
Pfeffermischung grob gemahlen
BBQ Pfeffer Extraklasse gehört als Grundausstattung zu jedem Grillerlebnis. Ob Elektro, Gas oder Kohle. BBQ Pfeffer Extraklasse gehört dazu. Molitor BBQ Pfeffer Extraklasse kombiniert verschiedene hochwertige Pfeffer mit dem besonderen...
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
BIO
BBQ Rub T-Borne Steak auf Beefer
BBQ Rub Strong Bio
Barbecue Fleischgewürz
BBQ Rub Strong ist eine Barbecue Gewürzmischung für Menschen die gerne Fleisch oder Gemüse Grillen oder den Geschmack von Barbecue aus natürlichen Gewürzen bevorzugen. BBQ Rub Strong ist der kräftiger Bruder von unserem Magic Dust Rub...
Inhalt 100 Gramm
ab 6,50 € *
BIO
BBQ Soße Gewürzmischung
BBQ Soße Bio
Gewürzmischung für Grill- & Bratensoße
BBQ Sauce Gewürzmischung ist der ideale Helfer in der Küche für feine Barbecue und Braten Soßen. Mit wenigen Handgriffen gelingen Soßen oder Grillgemüse. Das BBQ Saucen Gewürz von Molitor Kontor ist ausreichende um ein sonst aufwendige...
Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Big Red Chili Pulver Gewürzmischung
Chili Mischung Big Red
Chilipulver
Chilipulver Red Big aus eigenener Hergestellt ist eine wunderbar fruchtig scharfe Chilimischung aus verschiedenen Chilisorten. Die Basis ist unser Cayennepfeffer mit seinem ausgeglichen Geschmack von dezentem rauch, süße und pikanter...
Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € * 7,00 € *
BIO
Fisch & Meeresfrüchte Bio | Fischgewürz
Fisch & Meeresfrüchte Bio
Fischgewürz
Ein gutes Fischgewürz wie das Fisch- und Meeresfrüchte Gewürzmischung von Molitor Kontor unterstreicht nur dezent den guten Eigengeschmack von Fisch, Garnelen oder Muscheln. Ausgewählte und erlesene fein dosierte Gewürze mit sehr wenig...
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Pyramidensalz geräuchert
Geräuchertes Pyramidensalz
mit leichter Rauchnote
Geräuchertes Pyramidensalz ist ein besonderes Fleur de Sel aus dem Indischen Ozean. Es wächst als Salzblumen in Pyramidenform, die in aufwendigen Verfahren nur in geringen Mengen von Hand gewonnen und anschließen über Feuerrauch...
Inhalt 100 Gramm
6,00 € *
Getrocknete Tomaten | Premium Qualität
Getrocknete Tomaten
Premium Qualität
Getrocknete Tomaten in Premium Qualität schonen verarbeitet sind etwas Herrliches. Sie verbinden den typischen Tomatengeschmack mit frische, leichter Süße und dezenter Fruchtsäure. Damit passen getrocknete Tomaten zu ganz vielen...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
BIO
Gewürzkräuter Bio | Garten Mischung getrocknet
Gewürzkräuter Bio
Garten Mischung getrocknet
Gewürzkräuter Bio ist eine hochwertige Gewürzmischung aus schonend getrockneten Kräuter und Wurzelgemüse und unverzichtbar für Ihre Küche. Ein paar Gewürzkräuter zum Salat, ein paar auf die Tomaten, etwas in die Suppe oder eine Priese...
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Steakpfeffer Gewürzmischung Limone
Grillpfeffer Limone
Pfeffermischung, ganze Körner
Grillpfeffer Limone ist eine harmonische Pfeffermischung aus indischem Spätlese Pfeffer mit Anklängen von Kirschen und Szechuan Pfeffer aus Nepal mit Zitrus- und Grapefruit Aromen kombiniert mit besten Pfeffer aus Jamaika mit einem Duft...
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Grüner Pfeffer von der Malabarküste
Grüner Malabar Pfeffer
ganz & frisch gemahlen
Grüner Pfeffer ist kurz vor der Reife geerntete Pfefferbeeren bei dem die Fermentation zum schwarzen Pfeffer verhindert wurde. Die grüne Farbe bleibt dadurch erhalten. Die Schärfe ist etwas dezenter als bei schwarzem Pfeffer und bei den...
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Frikadellen mit Hackfleischgewürz Thüringer Art
Hackfleischgewürz Bio
Gewürzmischung Thüringer Art
Hackfleischgewürz nach Thüringer Art Bio von Molitor Kontor ist ohne Salz und eine besondere Gewürzmischung mit vielen heimischen Gewürzen die Hackbraten, Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder Chevapchichi zu etwas besonderem...
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
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Das perfekte Grillgewürz für ein herzhaftes BBQ

In unserer Themenwelt „Grillen“ finden Sie mit Sicherheit das perfekte Grillgewürz für Ihr nächstes Grillevent. Wir haben erlesene BBQ Gewürzmischungen und einzelne Gewürze, mit denen Sie Ihre Zutaten für ein herzhaften BBQ ganz nach Ihrem Geschmack würzen können. Sie wollen Grillgewürze online kaufen? Entdecken Sie jetzt qualitativ hochwertige Gewürzmischungen zum Grillen in unserem Shop.


Rub oder Marinade – Bio Gewürzmischungen zum Grillen

Ob Sie beim Würzen lieber eine Marinade oder ein Rub verwenden, ist natürlich Geschmackssache. Bei einer Marinade werden die Gewürze mit Öl vermischt und bei einem Rub werden Sie trocken in das Fleisch gerieben. Beide Varianten haben definitiv ihre Vorteile. Für Marinaden sollten Sie am besten Oliven- oder Sonnenblumenöl verwenden.

Beim Marinieren zieht die Marinade innerhalb von ein bis zwei Tagen in das Fleisch ein. Bei einem Rub werden die Gewürze quasi in das Fleisch einmassiert. Rubs werden häufig als kalorienbewusste Variante verwendet, da hier kein zusätzliches Fett benutzt wird.

Entdecken Sie beispielsweise unsere Steakpfeffer BBQ Pfeffermischung für ein pfeffriges Rub. Die vielseitige Pfeffermischung eignet sich nicht nur perfekt zum Grillen, sondern auch zum Braten von Steak, Spare Ribs, Pulled Pork oder anderen Fleischgerichten. Die Gewürzmischung für Grill- und Bratensoße in unserem Shop eignet sich super für Marinaden und Soßen.

Welche Grillgewürze eignen sich für welche Speisen?

Die Grillgewürzmischungen in unserem Shop passen perfekt zu unterschiedlichen Speisen und Fleischsorten. Für jedes Gericht ist das perfekte Grillgewürz dabei. Unsere Gewürzmischung für Grill- und Bratensoße eignet sich beispielsweise ideal für Soßen, Glasuren oder Dips sowie für Currywurst, Spare Ribs, Pulled Pork, Grillfleisch, Pute, Hähnchen, Pommes oder Gewürzketchup.

Wenn es gerne etwas schärfer sein darf, wie wäre es dann mit unserer Chili Mischung Big Red? Sie eignet sich perfekt für aromatische Speisen wie Hackfleisch, Gulasch, Salsas, rote Pestos, Chili con Carne und auch vegetarische Gerichte.

Wilder Bergpfeffer, auch Grapefruit Pfeffer genannt, ist perfekt für alle, die beim Grillen gerne Fisch und Meeresfrüchte genießen. Der Pfeffer eignet sich jedoch nicht nur hervorragend für Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch ideal für helles Fleisch und asiatische Gerichte.

Ein wahres Multitalent ist unser einzigartiges Magic Dust Rub. Diesen Fleischwürzer können Sie nicht nur als Rub, sondern auch als Marinade verwenden. Ideal einsetzbar für Spare Ribs, Pulled Pork, Rollbraten, Schweinebauch, Grillfleisch, Pute oder Hähnchen.


Woran erkennt man gute Grillgewürze?

Wenn Sie gute Qualität bei Grillgewürzen erkennen möchten, gibt es mehrere Anzeichen, auf die Sie achten können. Zum einen spielt natürlich das Aussehen eine Rolle. Die Gewürzmischung sollte eine kräftig tiefe Farbe haben. Außerdem sollten die Gewürze aromatisch riechen. Wenn die Gewürze kaum oder unangenehm riechen, kann das ein Anzeichen dafür sein, dass auch die Würzkraft nicht mehr vorhanden ist. Beim Geschmack kommt es darauf an, dass das Gewürz intensiv, aromatisch und arttypisch schmeckt. In unserem Shop bieten wir Ihnen selbstverständlich nur Gewürze und Gewürzmischungen von hervorragender Qualität an.