Sicher einkaufen

Bio-zertifizierte Gewürze  Bio-zertifizierte Gewürze

  Versand ab 3,99 € · Versandkostenfrei ab 30,- €

  Beratung +49 (0)8331 991 22 50

Andaliman Pfeffer | Zitronenpfeffer

molitor
Andaliman Pfeffer Urwaldpfeffer
Qualitätssiegel Molitor-Kontor
   
  • Allergene ohne Allergene
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
  • Vegan Vegan
  • Ohne Laktose Laktosefrei
ab 6,00 € *
Inhalt: 18 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

  • 15025-C1B
Geschmack:  intensiv nach Zitrone und Grapefruit, Noten von Koriander, Lavendel, Rose,... mehr

Was ist das besondere an Andaliman Pfeffer?

Geschmack: intensiv nach Zitrone und Grapefruit, Noten von Koriander, Lavendel, Rose, Eukalyptus, leicht betäubende Schärfe

Herkunft: Sumatra, Indonesien
Zutaten: 100 % Andaliman Pfeffer
Schärfe: 4 von 7

Andaliman Pfeffer stammt aus den Urwälder der nördlichen Regionen Sumatras und ist ein ausschließlich wild wachsender und nicht kultivierbarer Pfeffer. Es handelt sich hier um eine sehr seltene Pflanze mit einer ausgefallenen Kreation von Aromen. Die Ente Mengen sind gering und die Kultivierung ist bis jetzt noch nicht möglich. Die Vermehrung des Andaliman Pfeffer ist wie beim Chili nur bestimmten Vogelarten vorbehalten. Diese fressen die Samen des Andaliman und scheiden sie später irgendwo wieder aus. Dabei kommen die Samen mit bestimmten Enzymen dieser Vogel in Kontakt was den Start für eine Keimung auslöst. Etwas aufwendig für eine Fortpflanzung, jedoch sehr effektiv. Somit werden die Samen des Andaliman Pfeffer über große Flächen in dicht besiedelten Urwald verteilt. Leider zum Nachteil der Sammler. Diese schwierige Suche in Verbindung mit einer geringen Ernte und einer aufwendigen schonenden Trocknung  sind die Hauptgründe für den hohen Preis des Andaliman Pfeffer. Dafür werden Sie mit natürlichen Aromen wie Zitrone, Grapefruit und Koriander belohnt die Gerichte wie Fisch und Krustentiere, asiatische Gerichte oder einen einfachen Suppen Fond zu etwas ganz besonderem veredelt.

Andaliman Pfeffer ist ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Butter- und Weißweinsoßen,... mehr

Andaliman Pfeffer ist ideal für

Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Butter- und Weißweinsoßen, alle Arten von Suppen Fonds, süß-saure asiatische Gerichte, fruchtige Speisen mit Kokosmilch, Tofu

 

Keine Angaben mehr

Keine Angaben

ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Für Gewürzmühlen nicht geeignet. Zubereitungsempfehlung : Sparsam dosieren. Andaliman Pfeffer... mehr

Für Gewürzmühlen nicht geeignet.

Zubereitungsempfehlung: Sparsam dosieren. Andaliman Pfeffer ist geschmacksintensiv. Ganz Rispen mitkochen und Sud oder Soße vor dem Anrichten abseihen. Alternativ Andaliman in einem Tee-Ei  mitkochen oder mörsern.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Andaliman Pfeffer | Zitronenpfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIO
Thymian gerebelt bio Thymian Bio gerebelt
aus Thüringen
Inhalt 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
BIO
Rosmarin geschnitten Rosmarin Bio
getrocknet & geschnitten
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
BIO
Muskatnuss Bio innen und außen Muskatnuss Bio
groß - handverlesen
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Majoran gerebelt aus Thüringen Majoran Bio gerebelt
aus Deutschland
Inhalt 10 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BIO
Liebstöckel - Maggikraut gerebelt Liebstöckel - Maggikraut Bio
gerebelt
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BIO
Geräuchertes Paprikapulver Paprika geräuchert Bio
edelsüß, mild smoked
Inhalt 65 Gramm (9,23 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Tigert Pfeffer Bio von der Malabarküste Tiger Pfeffer Bio
schwarzer Malabar Pfeffer
Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Tasmanischer Pfeffer - Bergpfeffer - ganze Beeren Tasmanischer Pfeffer
Pfefferbeeren
Inhalt 40 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 12,00 € *
BIO
Langer Pfeffer Langer Pfeffer Bio
Ayurveda Stangenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Banasura Haochland Pfeffer - Spätlesepfeffer Banasura Hochland Pfeffer
Spätlese Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Kubebenpfeffer - Stiepfeffer Kubeben-Pfeffer Bio
Inhalt 150 Gramm (7,75 € * / 100 Gramm)
ab 11,63 € * 15,50 € *
BIO
Thymian gerebelt bio Thymian Bio gerebelt
aus Thüringen
Inhalt 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
BIO
Majoran gerebelt aus Thüringen Majoran Bio gerebelt
aus Deutschland
Inhalt 10 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BIO
Tigert Pfeffer Bio von der Malabarküste Tiger Pfeffer Bio
schwarzer Malabar Pfeffer
Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
BIO
Tellicherry Pfeffer Bio von der Malabarküste Tellicherry Pfeffer Bio
Inhalt 75 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
BIO
Steakpfeffer Gewürzmischung Limone Grill Pfeffer Limone Bio
Pfeffermischung
Inhalt 70 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
BIO
Arose Chai Tee mit vielen leckeren Gewürzen Arose Chai Bio
Sparpaket
Inhalt 500 Gramm (15,48 € * / 100 Gramm)
77,40 € * 86,00 € *
Cumeo Pfeffer ganze Pfefferkörner Cumeo Pfeffer
Grapefruit Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
BIO
Sternanis ganz handverlesen Sternanis Bio handverlesen
ganz & frisch gemahlen
Inhalt 25 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
BIO
Rosmarin geschnitten Rosmarin Bio
getrocknet & geschnitten
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
BIO
Macis getrocknet mit Muskatnüsse Macis (Muskatblüte) Bio
gemahlen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
BIO
Muskatnuss Bio innen und außen Muskatnuss Bio
groß - handverlesen
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Liebstöckel - Maggikraut gerebelt Liebstöckel - Maggikraut Bio
gerebelt
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
Tigert Pfeffer Bio von der Malabarküste Tiger Pfeffer
schwarzer Malabar Pfeffer
Inhalt 500 Gramm (3,38 € * / 100 Gramm)
ab 16,88 € * 22,50 € *
BIO
Vanillestangen Bio | Tahiti Vanille Schoten Vanillestangen Bio
Tahiti Vanille Schoten
Inhalt 2 Stück (3,50 € * / 1 Stück)
ab 7,00 € *
Cayenne Pulver gemahlen Cayennepfeffer
Chili Gewürz
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Sonnenblumen Kerne Protein -  pflanzliches Eiweiß Sonnenblumen Proteinpulver Bio
Inhalt 140 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Geräuchertes Paprikapulver Paprika geräuchert Bio
edelsüß, mild smoked
Inhalt 65 Gramm (9,23 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Grünes Hawaii Salz Hawaii Salz grün
Bamboo Jade - Dekor Salz
Inhalt 135 Gramm (4,44 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Voatsiperifery Pfeffer - Madagaskar Pfeffer Bourbon Pfeffer
Voatsiperifery aus Madagaskar
Inhalt 60 Gramm (14,17 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
Kampot Pfeffer rot in Schale Roter Kampot Pfeffer
der Beste Grillpfeffer
Inhalt 70 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 14,00 € *
BIO
Rosa Pfefferberen mit Kräuterbutter Herz Rosa Pfeffer Bio
Schinusbeere
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *