Kubeben-Pfeffer Bio | ganz & gemahlen

genießen macht glücklich bio
Kubebenpfeffer - Stiepfeffer
  • Allergene ohne Allergene
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
  • Vegan Vegan
  • Ohne Laktose Laktosefrei
  • Bio NICHT EU-Landwirtschaft Bio
ab 4,00 € * 4,50 € * (11,11% gespart)
Inhalt: 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Verarbeitung

  • 15003-B1C
Kubeben-Pfeffer ist durch seine intensiv frische Würze und einer Vielzahl von Aromen ideal für... mehr

Was ist Kubebenpfeffer?

Kubeben-Pfeffer ist durch seine intensiv frische Würze und einer Vielzahl von Aromen ideal für alles was wenig oder einen kräftigen Geschmack hat wie Reis und Kartoffel oder würziger Käse und Lamm. In Europa war Kubeben-Pfeffer bis ins 17.Jahrhundert ein wichtiges Gewürz. Durch politische Entscheidungen, kaufmännischer Kunst und neuen Handelswegen verschwand der Stielpfeffer, wie er auch genannt wird, durch die Einfuhr des heute bekannten schwarzen Pfeffer. Ein Großteil der heutigen Jahresproduktion von Kubeben-Pfeffer wird für Parfüme verarbeitet. In Indonesien ist Kubeben-Pfeffer als Gewürz in keiner Küche wegzudenken. Kubeben Pfeffer war 2016 in Deutschland die Heilpflanze des Jahres und wird im Ayurveda und in Indonesien bei Problemen der oberen Atemwege verwendet.

Geschmack: intensives Aroma, bitter süßlich, herb, zitronig frisch, nach Eukalyptus, Menthol u. Kampfer, Noten von Thymian, Minze, Salbei u. Muskat, warme dezente Schärfe

Herkunft: Indonesien
Zutaten: 100 % Kubeben-Pfeffer, aus kontrolliert biologischen Anbau
Schärfe: 4 von 7

Kubeben Pfeffer ist ideal für Kartoffel, Wurzelgemüse, Reis, Hülsenfrüchte und Kürbis,... mehr

Kubeben Pfeffer ist ideal für

Kartoffel, Wurzelgemüse, Reis, Hülsenfrüchte und Kürbis, Gemüseaufläufe, Suppen, Chutneys, würziger Käse, kräftiges Fleisch wie Rind und Lamm, Fisch, Meeresfrüchte

ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Für Gewürzmühlen und Mörser geeignet. In kleinen oder schmalen Gewürzmühlen können sich die... mehr

Für Gewürzmühlen und Mörser geeignet. In kleinen oder schmalen Gewürzmühlen können sich die kleinen Stiele verkanten. Hier reicht oft schon ein schüttelen der Mühle.

Zubereitungsempfehlung: Kubeben Pfeffer frisch grob mahlen oder mörsern, so entfalten sich die meisten Aromen. Zu fein gemahlen fehlt der Reiz von angenehmer Schärfe und frischen Aromen da diese ätherischen Öle in den Zellwenden stecken. Die Aromen entfalten sich langsam, was beim Garen von Aufläufen und Schmorgerichte von Vorteil ist. Zu Beginn des Kochens etwas Pfeffer verwenden und vor dem Servieren abschmecken. Entfaltung des vollen Aromas mit Öl oder Fett. Nicht stark anbraten, da es bei großer Hitze verbrennt.

Möchten Sie Ihren Pfeffer gemahlen haben, machen wir das für Sie kurz vor dem Versand. Gemahlener schwarzer und weißer Pfeffer wird oft hergestellt aus Pfefferkörner mit eingeschränkter Qualität. Wir mahlen unsere Pfefferpulver selber aus den gleichen hochwertigen Pfefferkörnern die wir auch als Pfeffer ganze Körner verkaufen. Um das volle Aroma Ihres Lieblings-Pfeffer zu bewahren, mahlen wir die Pfefferkörner erst kurz vor Lieferung für einen bestmöglich frisch gemahlen Pfeffer.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kubeben-Pfeffer Bio | ganz & gemahlen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIO
Masala Chai in Teekanne aus Gusseisen Masala Chai Bio
die indische Teekultur
Inhalt 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
BIO
Basilikum getrocknet gerebelt Basilikum Bio
gerebelt
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BIO
Oregano gerebelt Bio getrocknet Oregano Bio
gerebelt
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Masala Chai in Teekanne aus Gusseisen Masala Chai Bio
die indische Teekultur
Inhalt 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
BIO
Basilikum getrocknet gerebelt Basilikum Bio
gerebelt
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BIO
Oregano gerebelt Bio getrocknet Oregano Bio
gerebelt
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Langer Pfeffer Langer Pfeffer Bio
Ayurveda Stangenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Stoffwechseltee aus Kurkuma und Gewürzen gemahlen Arose Chai Bio
Sparpaket
Inhalt 500 Gramm (13,50 € * / 100 Gramm)
67,50 € * 75,00 € *
BIO
BIO
Kurkuma Chai Tee Bio Kurkuma Chai Bio
Unser Original
Inhalt 100 Gramm
ab 15,00 € *
BIO
Roter Langer Pfeffer Bio Langer Pfeffer rot Bio
aus Kambodscha
Inhalt 50 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
BIO
Kardamom grün gemahlen mit Schale Kardamom grün Bio
gemahlen
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Ceylon ZImt Pulver Bio Zimt Pulver
Echter Ceylon Zimt
Inhalt 350 Gramm (2,57 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
BIO
Gemüsebrühe Bio ohne Geschmacksverstärker Gemüsebrühe Pur Bio allergenfrei
ohne: Sellerie, Hefe,...
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
BIO
Bio Azukibohnen getrocknet Bio Bohnen Sparpaket
Inhalt 5 Sorten x 500g
Inhalt 2500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
15,00 € * 17,00 € *
BIO
Linsen in Schalen ohne Hintergrund - rote, braune, grüne, schwarze Linsen Bio Linsen Sparpaket
4 Sorten x 500g
Inhalt 2000 Gramm (0,75 € * / 100 Gramm)
15,00 € * 17,00 € *
BIO
Schwarze Linsen Bio, Beluga Linsen, Kaviar Linsen in Schale Schwarze Linsen Bio
Beluga - Kaviar Linsen
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
BIO
Rote Linsen - geschälte Berglinsen in Schale Rote Linsen Bio
Geschälte Linsen
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
BIO
Feinschmecker Berglinsen grün Typ du Puy bio dunkelgrün marmoriert Grüne Linsen Bio Typ du Puy
Feinschmecker Berglinsen
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
BIO
Lorbeerbätter ganz in Schale Bio Gewürze Set Hülsenfrüchte
auch für Tomaten- und Braten-Soßen
Inhalt 4 Paket(e) (3,38 € * / 1 Paket(e))
13,50 € * 15,00 € *
BIO
Getrocknete Berg-Linsen braun gesprenkelt in Schale Braune Linsen Bio
Gourmet Berglinsen
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
BIO
Hautpflegeöl für trockene Haut in Glas - Manjol Bio nativ Manjol Bio nativ
Hautpflegeöl
Inhalt 0.2 Liter (87,50 € * / 1 Liter)
ab 17,50 € * 20,00 € *
Extrem scharfes Habanero Red Savina Chili Pulver Habanero Pulver Red Savina
Vorsicht: sehr scharf
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Walnussmahel - Walnuss Protein Bio teilentölt Walnussmehl - Bio
Backen mit natürlichem Walnuss Geschmack
Inhalt 500 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
BIO
Vanillestangen Bio | Tahiti Vanille Schoten Vanillestangen Bio
Tahiti Vanille Schoten
Inhalt 2 Stück (3,50 € * / 1 Stück)
ab 7,00 € *
BIO
Vital Power Protein, Produktfarbe ähnlich Vital Power Protein Bio -
Natürliche pflanzliche Protein Mischung
Inhalt 450 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
BIO
Hanfprotein - Hanfmehl Bio Hanf Protein
der Nährstoffhammer
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
BIO
Braten und Wild Gewürzmischung Bratengewürz Bayern Gourmet, Bio
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
BIO
Bio Samen Zimt Müsli - Frühstück Saaten Müsli Frühsamü Bio - Saaten Müsli
Zimt Ceylon
Inhalt 500 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
BIO
Kernige Vollkorn Haferflocken - Großblattflocken Haferflocken Bio Natur
Großblatt Flocken - ganz
Inhalt 1000 Gramm (0,34 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
BIO
Schwarze Bohnen Bio, black turtle Schwarze Bohnen Bio
Qualität black turtle
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
BIO
Kichererbsen Bio - Hülsenfrüchte Kichererbsen Bio
aus der EU
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
BIO
Kidneybohnen rot / rote Bohnen Kidneybohnen rot Bio
die Erste Wahl für Chilis
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
BIO
Pintobohnen Borlotti Bohnen Wachtelbohnen Pintobohnen Bio
Qualität Borlotti
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
BIO
Azukibohnen Bio - Hülsenfrüchte Azukibohnen Bio
gesundes Lebensmittel
Inhalt 500 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
BIO
Dicke Bohnen jumbo weiss Weiße Riesenbohnen Bio
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
BIO
Bio Samen Kakao Müsli - Frühstück Saaten Müsli Frühsamü Bio - Saaten Müsli
Kakao Bohne
Inhalt 500 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Salzunterschiede – Perlensalz – Pyramidensalz – Fleur de Sel Gewürz Seminar Salz
aus Berg und Meer
Inhalt 1 Stück
40,00 € *
BIO
BBQ Soße Gewürzmischung BBQ Soße Bio
Gewürzmischung für Grill- & Bratensoße
Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
BIO
Leinmehl - Leinsamen Protein aus braune Leinsamen Leinmehl - Bio
Leinsamen Protein
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
BIO
Sonnenblumen Kerne Protein -  pflanzliches Eiweiß Sonnenstaub - Sonnenblumenmehl Bio
das Beste aus Sonnenblumenkernen
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
BIO
Mandelmehl - Bio Mandel Protein | Pflanzliches Eiweiß Mandelmehl Bio
Mandelmilch selber machen
Inhalt 450 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
14,00 € *
BIO