Hochwertige Salze online kaufen

Genießen macht glücklich ist Ihr Online Shop für hochwertige Salze und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack. Salz ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in allen Küchen der Welt. Benutzen Sie nicht irgendein Salz zum Kochen, sondern entdecken Sie unsere hochwertigen Salze aus aller Welt und verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas. Einzelne Salze können Sie bei uns genauso online bestellen wie hochwertige Salzmischungen.

Salze aus aller Welt: Was ist der Unterschied?

Bei uns können Sie Salze aus aller Welt online kaufen. Jedes Salz hat aufgrund seiner Herkunft einzigartige Merkmale und eignet sich für unterschiedliche Spezialitäten, die Sie in der Küche zaubern möchten.

Unser Kristallsalz Rosé, auch bekannt als Himalaya Salz, ist ein Steinsalz aus der Gebirgskette Salt Range am Fuße des Himalayas mit einem milden und leicht mineralischen Geschmack. Seine rosa Färbung erhält es durch seine Eisenoxidanteile. Es ist ein beliebter Allrounder in der Küche.

Bolivianisches Rosé Salz, auch bekannt als Rosensalz, entsteht in den Hochebenen der Anden und eignet sich dank seines natürlichen, milden Geschmacks für Geflügel-, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Auch heute noch wird dieses traditionsreiche Salz von Hand angebaut.

Das koreanische Bambussalz wird in Bambusrohren gebrannt. Es ist basisch und deshalb gut bekömmlich. Dieses Salz ist besonders gut zum Nachwürzen geeignet. Auch rohes Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel kann das Bambussalz optimal veredeln.

Die Königin des Salz – Fleur de Sel

Fleur de Sel wird zurecht als Königin des Salzes betitelt. Unser aus Indien stammendes Pyramidensalz ist ein ganz besonderes Fleur de Sel, denn es wird in einem aufwendigen Verfahren in geringen Mengen von Hand gewonnen. Der Geschmack ist fein und zart und passt deshalb neben Fleisch, Fisch und Gemüse besonders zu Pasta, Eierspeisen, Dips und Fingerfood. Aufgrund der eindrucksvollen hauchdünnen Salzkristalle ist das Fleur de Sel ein tolles Finishing Salz, das Sie am Tisch reichen können.

Hawaii Salz – erlesende Aromen in drei schillernden Farben

Wir haben gleich drei verschiedene Hawaii Salze in unserem Salz Shop im Angebot, die nicht nur durch einzigartige Aromen überzeugen, sondern auch durch eindrucksvolle Farben. Dadurch sind diese Salze nicht nur ein Gaumenschmaus, sie bieten auch dem Auge einen geschmackvollen Anblick. Das Salz von der hawaiianischen Insel Molokai finden Sie in unserem Shop als grünes Bamboo Jade, als rotes Alaea Red Gold und als schwarzes Black Lava.

Bamboo Jade ist ein hochwertiges Meersalz mit Bambusblätterextrakt. Dadurch entsteht ein zarter Bambusgeschmack, der die angenehm milde Salzigkeit abrundet. In Hawaii hat die Salzgewinnung eine lange Tradition. Bambusblätterextrakt ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Antioxidantien.

Unser Meersalz mit roter Alaea Tonerde ist ein besonderes Salz mit einem leicht süßlichen Geschmack und dem Hauch einer Pistaziennote. Es passt perfekt zu Fisch, Sushi, hellem Fleisch und hellem Gemüse. Auch als Dekoration von Marinaden und Dips macht das rote Salz etwas her. Die rote Tonerde, die dem Meersalz zugefügt wurde, kommt nur auf Hawaii vor und ist schwierig zu gewinnen. Das macht das Salz so besonders.

Stellen Sie sich vor, Sie verfeinern Ihre Gerichte mit eindrucksvollem schwarzem Hawaii Salz. Das Meersalz, das mit Aktivkohle verfeinert wurde, schmeckt mild salzig und macht optisch eine Menge her. Deshalb eignet es sich besonders als Dekorationssalz, das sowohl für den Gaumen als auch für das Auge besonders ansprechend ist. Aktivkohle wird wegen seiner verdauungsfördernden und antioxidativen Wirkung geschätzt.

So erkennen Sie gutes Speisesalz

Wenn Sie Salz online kaufen möchten, sollten Sie wissen, wie man gutes Speisesalz erkennt. Bei der Qualität von Speisesalz gibt es große qualitative Unterschiede. Je naturbelassener und reiner ein Salz ist, desto hochwertiger ist es auch. Denn durch die Naturbelassenheit bleiben auch die natürlichen Mineralien im Salz enthalten. Eine gewisse Restfeuchte ist ein weiteres Qualitätsmerkmal, genauso wie der Geschmack des Salzes. In unserem Online Shop finden Sie qualitativ hochwertige Salze, die Ihren Ansprüchen mit Sicherheit gerecht werden.

Wieviel Speisesalz ist gesund?

Speisesalz ist die Hauptzufuhrquelle des Menschen für Natrium und Chlorid. Diese sind essenziell für das Nervensystem, den Flüssigkeitshaushalt und einen regulierten Blutdruck. Dementsprechend ist Salz wichtig für den menschlichen Körper und ein Salzkonsum in Maßen ist auch unbedenklich. Die WHO empfiehlt eine Salzzufuhr von weniger als fünf Gramm pro Tag und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät zu einer Tageszufuhr von unter sechs Gramm.