Blaues Salz Granulat | weiß-blaues Gourmet Salz

Welches Salz ist perfekt für Kartoffel und Pasta!

Geschmack: feines mildes Aroma, natürlicher Geschmacksverstärker

Zutaten: Steinsalz

Blaues Salz Granulat ist ähnlich dem Persisches Blausalz und ein sehr seltenes und optisch schönes weiß-blaues Salz das seine natürlichen blauen Farbkristalle durch das enthaltene Mineral Sylvin erhält das chemisch gesehen Kaliumchlorid ist. Der Abbau ist wesentlich aufwendiger als in herkömmlichen Salzminen da Blaues Salz nur in kleinen Salzschichten von 20 bis 30 cm vorkommen und nicht wie üblich in großen Salzblöcken oder Salzhöhlen. So muss für 1 kg Blaues Salz zirka 100 kg Salzgestein abgebaut werden. Dem schönen Farbspiel von klaren fast durchsichtigen Salzkristallen gesellen sich blau schimmernden Farbeinschlüsse. Diese sind verantwortlich für einen sehr hohen Kaliumanteil, der den Eigengeschmack von stärkehaltigen Lebensmittel wie Kartoffel, Pasta oder Hülsenfrüchte natürlich verstärkt. Somit ist Blaues Salz das richtige Salz für die feine Gourmet Küche. Gleich ausprobieren und in den Warenkorb damit.

Blaues Salz ist ideal

zum Nachwürzen am Tisch und optisch schön in einer durchsichtigen Salzmühle; perfekt für Beilagen mit viel Stärke wie Kartoffel, Nudeln, Pasta oder Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen.

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe
Sonstige Zusatzstoffe: frei von Rieselhilfen und künstlichen Zusätzen

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung: Salz Granulat verwenden in Salz- und Gewürzmühlen. Verwendung universell als Speisesalz.

Salzkorngröße: Granulat 2-5 mm

Kalium: Zirka 13,0 %

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.