Bio-zertifizierte Gewürze  ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE

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BESTE QUALITÄT

Allergene ohne Allergene
Glutenfrei Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
Vegan Vegan
ohne Laktose ohne Laktose
BIO EU-Landwirtschaft
Beschreibung

Geschmack: zitronig frisch, leicht süßlich, herb, Noten von Kampfer, warm aromatisch

Herkunft: Türkei
Zutaten: 100 % Kreuzkümmel, aus kontrolliert biologischem Anbau

Kreuzkümmel, auch Curmin genannt verleiht Gerichten, die auch süße Elemente wie Trockenfrüchte enthalten können einen exotischen Touch. Es hilft der Verdauung und sollte bei der Zubereitung von schwerverdaulichen Speisen und blähenden Lebensmittel wie getrocknete Bohnen, Linsen oder Kichererbsen nicht fehlen. Sein Aroma unterscheidet sich vom klassischen Kümmel. Ist für reine Süßspeisen ungeeignet.

Kreuzkümmel gemahlen wird kurz vor dem Versand frisch gemahlen und direkt verpackt. Frischer kann gemahlener Kreuzkümmel nicht sein.

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