Anis Bio | ganz & frisch gemahlen

Für was ist Anis gut?

Anis ist eine sehr alte Gewürzpflanze und findet oft Verwendung in Gewürzmischungen. Die Liste der positiven Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten von Anissamen sind lang. Im Ayurveda wird Anis eine reduzierende Wirkung von Vata nachgesagt. Häufig wird Anis mit Kümmel, Fenchelsamen und Koriandersamen kombiniert oder als Anis Tee zubereitet. Anissamen geben beim Kochen eine dezente leicht süßliche Frische und helfen der Verdauung bei schwerverdaulichen Speisen wie Kohl- und Fleischgerichte. Anis Aromen passen sowohl zu deftigen wie auch leichten und süßen Gerichten.

Geschmack: süßlich, frisch-fruchtig, mit Lakritznote, feinwürzig, ähnelt Fenchel und Sternanis

Herkunft: Polen
Zutaten: 100 % Anis Samen, aus kontrolliert biologischen Anbau

Anis Samen sind ideal

für herzhafte Gerichte, Suppen wie Kartoffel- und Kohlsuppen, Fleisch- und Fischgerichte, Brot, Kuchen, Süßspeisen wie Kompotte, Milch- und Grießspeisen, Weihnachtsgebäck, Tee

Keine Angaben

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung: Ganze Anissamen vor den Kochen mörsern oder mit dem Messer hacken für ein volles Aroma. Als Tee ein Teelöffel mit heißem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.