Bio-zertifizierte Gewürze  ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE

100% Top-Qualität  100% TOP-QUALITÄT

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BESTE QUALITÄT

Allergene ohne Allergene
Glutenfrei Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
Vegan Vegan
ohne Laktose ohne Laktose
BIO EU-Landwirtschaft
Beschreibung

Koriandersamen sind ein altes Würzmittel. Koriandersamen können einfach gelagert werden und sind somit immer verfügbar, was sie für die Küche auszeichnet. Durch eine lange Lagerung nehmen jedoch die zitronigen Aromen ab und die herben dominieren. Gemahlen verstärkt sich dieser Effekt. Darum sollte erst kurz vor dem Würzen gemörsert oder frisch gemahlen gekauft werden. Durch sein Aromaprofil und den ätherischen Ölen können die Samenkörner des Korianders vielseitig und großzügig beim Kochen und Backen verwendet werden.

Geschmack: süßlich-herb, würzig-pikant, fruchtig nach Zitronen- und Bitterorangenschalen, Noten von Ingwer und Kampfer, mild

Herkunft: Ukraine
Zutaten: 100 % Koriandersamen, aus kontrolliertem biologischen Anbau
 

Besonderheiten

Koriandersamen sind ideal

für Fleisch, Geflügel, Marinaden, Suppen, Gemüse, Kartoffel, Hülsenfrüchte, Brot, Käse, süßes und Weihnachtsgebäck

Allergika-Infos

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Hinweis

Zubereitungsempfehlung: In der Pfanne ohne Fett kurz rösten und frisch mörsern, so entfalten sich die meisten Aromen.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Nährwert
Nährwertangabe pro 100 Gramm
Energie 1311 kJ
  313 kcal
Fett, davon 17,8 g
gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 25,9 g
davon Zucker

24,6 g

Eiweiß 12,4 g
Salz

0,1 g

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