Bio-zertifizierte Gewürze  ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE

100% Top-Qualität  100% TOP-QUALITÄT

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BESTE QUALITÄT

Allergene ohne Allergene
Glutenfrei Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
Vegan Vegan
ohne Laktose ohne Laktose
BIO NICHT-EU-Landwirtschaft
Beschreibung

Geschmack: zitronig, leicht nussig, pfeffrig

Herkunft: Syrien
Zutaten: Schwarzkümmel*, aus kontrolliert biologischem Anbau

Schwarzkümmel, die Samen von Nigella sativa, ist wirklich ein faszinierendes Gewürz! Mit seinem leicht bitteren, pfeffrigen Geschmack bringt er eine besondere Note in viele Gerichte, besonders in der nahöstlichen, indischen und mediterranen Küche. Ob in Chutneys, Fleischgerichten wie Gulasch oder Lamm, oder sogar in Kartoffelbrei – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig.

Darüber hinaus wird Schwarzkümmel auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, die bereits gut erforscht sind. Die potenziellen antioxidativen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Effekte machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung in der Ernährung. Das daraus gewonnene Öl ist ebenfalls vielseitig einsetzbar, sei es zur Hautpflege oder zur Unterstützung der Verdauung. Toll, wie ein so kleines Gewürz so viele Vorteile bieten kann!

Besonderheiten

Schwarzkümmel ist ideal

für Brot und Backwaren, Chutney, Gulasch, Lamm, Reis, Kartoffel, Mango

Allergika-Infos

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Hinweis

Zubereitungsempfehlung:  Schwarzkümmel auf die fertigen Speisen streuen. So bleiben die wichtigen ätherischen Öle erhalten.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Nährwert
Nährwertangabe pro 100 Gramm
Energie 1443 kJ
  345 kcal
Fett, davon 15,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 52,0 g
davon Zucker

2,2 g

Eiweiß 16,0 g
Salz

0,2 g

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