Zimtstangen Bio | Echte Ceylon Zimtrinde

Ceylon Zimt Stangen aus Sri Lanka sind milder und geschmacklich feiner als handelsüblicher Zimt Sorte Cassia. Durch den viel geringeren Gehalt an Cumarin ist Ceylon Zimt bekömmlicher. Die echten Ceylon Zimtstangen bestehen aus bis zu 10 Lagen feinster innerer Zimtbaumrinde von jungen Zimtsträuchern und kommen aus Ceylon, Sri Lanka. Der viel günstigere und meistens verwendete Cassia Zimt oder chinesischer Zimt besteht nur aus einer dicken Rinde von ausgewachsenen Bäumen, kommt aus China kann gesundheitliche Probleme machen.  Bei Kinder auch schon nach dem Verzehr einiger Zimtsternen. Je jünger und dünner die Zimtrinde ist desto feiner sind die Aromen. Bei Ceylon Zimtstangen werden aufwendig von Hand mehrere dieser zarten Baumrinden zusammengerollt und anschließen auf Länge zu Zimtstangen geschnitten. In der Volksheilkunde wird Zimt eine Vielzahl von positiven Eigenschaften nachgesagt. Es ist ein wärmendes Gewürz und im Ayurveda zur allgemeinen Ernährung empfohlen. Unserer Bio Ceylon Zimt aus Sri Lanka ist Geschmacklich und Qualitativ das Beste was es bei Zimt gibt.

Geschmack: angenehme Süße mit zartherben Anklängen von Gewürznelke

Herkunft: Sri Lanka
Zutaten: 100 % Ceylon Zimt, aus kontrolliert biologischen Anbau