Nelken Gewürz Bio | handverlesen

Welche Eigenschaften haben Gewürznelken?

Gewürznelken sind stark duftende und scharf schmeckende getrocknete Blütenknospen. Sie verstärken die Aromen anderer Gewürze und verfügen über einen hohen Anteil an Antioxidantien, sind Entzündungshemmend und können unser Zellmembranen vor freien Radikalen schützen. Im Aryurveda wird ihnen eine reduzierende Wirkung von Vata und Kapha nachgesagt. Der Name Gewürznelken oder nur Nelken stammt von einer Planzenart die ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinsel) beheimatet war.

Geschmack: intensiv, würzig, süßlich, feurig brennend, leicht bitter

Herkunft: Tansanien, Ostafrika
Zutaten: 100 % Gewürznelke, Bio

Nelken sind ideal

zum Beizen von Soßen für Wild- und Schweinebraten, für Suppen, Nudelwasser, Kraut- und Kohlgerichte, Eingemachtes, Lebkuchen,  Süßspeisen, Glühwein, Punsch oder für ein entspannendes Bad.

Keine Angaben

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt

Zubereitungsempfehlung: Zu Beginn des Kochens zugeben und vor dem Servieren entfernen. Empfehlung: eine Gewürznelken oder Messerspitze pro Person. Probieren Sie mal eine Nelke und ein Lorbeerblatt im Wasser beim Kochen von Nudeln oder übergießen Sie ein paar Nelken mit heißen Wasser und geben Sie diesen Sud Ihrem Badewasser bei.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.