Muscovado Zucker - dunkel | süß & malzig

genießen macht glücklich
Muscovado Zucker dunkel
  • Allergene ohne Allergene
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
  • Vegan Vegan
  • Ohne Laktose Laktosefrei
ab 4,50 € *
Inhalt: 160 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)

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  • 40006-C4D
Dieser Muscovado Zucker wird in Mauritius aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt. Er ist absolut... mehr

Was ist Muscovado Zucker?

Dieser Muscovado Zucker wird in Mauritius aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt. Er ist absolut naturbelassen und wird ausschließlich in traditioneller Handarbeit gewonnen und verarbeitet. Es handelt sich um einen natürlichen und unveränderten Vollrohrzucker, der für eine basische Ernährung geeignet ist. Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe führen zur Entfaltung einer Vielzahl von Aromen. Er hat einen Melasse Anteil von 10-15%, wodurch eine weiche und leicht feuchte Konsistenz entsteht. Unser Muscovado Zucker pur auf der Zunge entfaltet einen feinen, samtigen Hochgenuss und ist die Krönung aller Rohrohrzucker. 

Melasse Zucker:
Muscovado oder Mascobado Zucker ist eine besondere Qualitätsstufe für einen unraffinierten Rohrohrzucker. Für die Herstellung von Rohrohrzucker wird gepresster Zuckerrohrsaft kristallisiert was den Rohrohrzucker ergibt. Zurück bleibt ein süßer Saft, die Melasse. Dieser wird nur erhitzt, eingekocht, getrocknet und vermahlen. Fertig ist eine feine, süße, karamellartig schmeckende noch leicht feuchte Masse, der Melasse Zucker.

Geschmack: intensiv Aromen nach Kaffee, Toffee, Malz und Dörrobst

Herkunft: Mauritius
Zutaten: 100 % Muscovado Zucker

Muscovado Zucker ist ideal zum Süßen von kräftigem Espresso, in der herzhaften Küche, für... mehr

Muscovado Zucker ist ideal

zum Süßen von kräftigem Espresso, in der herzhaften Küche, für Marinaden und dunkle Soßen, zum Backen bei Nuss- Karamell- oder Kaffeearomen

Nährwertangabe pro 100 Gramm Energie 1630 kJ   383 kcal... mehr
Nährwertangabe pro 100 Gramm
Energie 1630 kJ
  383 kcal
Fett, davon 0,00 g
gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 95,3 g
davon Zucker 95,3 g
Eiweiß 0,30 g
Salz 0,20 g
ohne Allergene Zutaten Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker Farbstoffe:... mehr

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung : Verwendung wie normaler Haushaltzucker. Durch den Melasse Anteil... mehr

Zubereitungsempfehlung: Verwendung wie normaler Haushaltzucker. Durch den Melasse Anteil (Zuckerrohrsirup) kann es zu kleinen Verklumpungen kommen.

Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe und Trennmittel hergestellt.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

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BIO
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süß & samtig
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