Mandelmehl & Mandelprotein Bio | pflanzliches High Protein

Unser Mandelprotein-Pulver wird aus hochwertigen Mandeln gewonnen und bietet eine rein pflanzliche Proteinquelle mit reichlich Ballaststoffen. Es ist leicht verdaulich und gut verwertbar. Mandelprotein enthält gesunde Fette, überwiegend ungesättigte Fettsäuren, darunter Vitamin-E-reiche Öle. Der Eiweißgehalt liegt bei ca. 50% (teilentölt durch Kaltextraktion).

Die Herstellung erfolgt durch schonendes Kaltpressen und Mahlen des Mandel-Presskuchens, wodurch Aminosäuren, Ballaststoffe und Aromastoffe erhalten bleiben.

Durch den moderaten Fettgehalt liefert das Pulver wenige Kalorien und gleichzeitig eine gute Ballaststoffzufuhr – ideal für eine ausgewogene oder kohlenhydratbewusste Ernährung.

Verwendung: Als Backzutat (Brotrezepte, Kekse, Pfannkuchen) oder als Protein-Booster in Shakes, Smoothies und Shakes, um den Proteingehalt zu erhöhen. Besonders sinnvoll für Menschen ab dem mittleren Alter und Athlet*innen.

Vorteile: Glutenfrei, vegan, pflanzliche Proteinquelle, ballaststoffreich, gesunde Fette, leicht verdaulich.

Tipp: Mischen mit anderen Proteinen wie Milch, Pflanzendrink oder Joghurt für ein ausgewogenes Aminosäureprofil.

Geschmack: zartes Mandelaroma, dezent süßlich, samtig weich

Herkunft: Hergestellt in Deutschland
Zutaten: 100% ungeröstete Mandelkerne* schonend entölt und vermahlen, *aus kontrolliert biologischem Anbau