Ingwer gemahlen Bio | Ingwerpulver

Was ist besser frischer Ingwer oder Pulver?

Ingwer gemahlen behält beim schonenden Trocknen und anschließenden Mahlen die meisten seiner Inhaltstoffe. Somit kann es als Pulver gut gelagert werden und ist immer verfügbar. Direkt nach der Ernte getrockneter und gemahlener Ingwer ist von den Inhaltstoffen besser als lang gelagerter frischer Ingwer. Frischer Ingwer, Kurkuma oder Galgant ist für den Körper und Stoffwechsel nicht wesentlich besser als schonend hergestelltes Pulver aus diesen Wurzeln. Durch die Reduzierung der Feuchtigkeit konzentrieren sich die wertvollen Inhaltstoffe. Ingwer Pulver ist ein universelles Gewürz und fester Bestandteil der asiatischen Küche.

Geschmack: frisch, dezent bitter mit Anklängen von Eukalyptus und Kampfer, kräftige Schärfe

Herkunft: Indien
Zutaten: 100 % Ingwer gemahlen, aus kontrolliert biologischen Anbau

 Ingwerwurzel gemahlen ist ideal

und unverzichtbar für asiatische Küche, Ingwertee, Ingwerwasser, Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchte, Suppen, Kuchen, Gebäck, Marmeladen, Chutney, Milchreis, Obstsalat

Keine Angaben

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Zubereitungsempfehlung: Ingwer verliert im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen wenig seiner Inhaltsstoffe bei Wärme. Somit kann es mitgekocht oder als Tee mit heißem Wasser übergossen werden.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.