Hackfleischgewürz Bio | Gewürzmischung Thüringer Art
- Artikel-Nr.: 52012-B3C
Hackfleischgewürz Thüringer Art für Hackbraten und Kartoffelgerichte!
Hackfleischgewürz nach Thüringer Art Bio von Molitor Kontor ist ohne Salz und eine besondere Gewürzmischung mit vielen heimischen Gewürzen die Hackbraten, Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder Chevapchichi zu etwas besonderem verwandeln. Plötzlich ist die Küche der Wochenmarkt, der Weihnachtsmarkt oder das Partyzelt. Der aromatische Duft frisch gebratenem Hack mit leckeren Gewürzen verströmt in der Wohnung und zieht alle Mitbewohner in die Küche. Keiner kann es erwarten bis alles fertig ist. Ist das nicht schön. Jetzt gleich probieren.
Pro kg Fleisch werden 10 g Gewürzmischung Thüringer Art gebraucht.
Geschmack: intensiv würzig, warm aromatisch, leicht süßlich-herb, angenehme Schärfe
Herkunft: eigene Herstellung
Zutaten: 100 % Gewürze: Majoran*, Zwiebel*, Pfeffer*, Fenchel Samen*, Ceylon Zimt*, Thymian*, Piment*, Knoblauch*, Kümmel, Kardamom*, Muskatblüte*, *aus kontrolliert biologischem Anbau
Hackfleischgewürz Thüringer Art ist ideal
für Hackbraten, Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten, Chevapchichi, Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchte, Kartoffelgerichten oder Kräuterbutter
Nährwertangabe pro 100 Gramm | |||
Energie | 1289 kJ | ||
307 kcal | |||
Fett, davon | 5,8 g | ||
gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | ||
Kohlenhydrate | 52,6 g | ||
davon Zucker |
35,8 g |
||
Eiweiß | 11,9 g | ||
Salz |
0,2 g |
ohne Allergene Zutaten
Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe
Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Zubereitungsempfehlung: In Hackfleisch einarbeiten. In Flüssigkeit mitkochen und erst zum Ende der Garzeit zugeben. Bei Kartoffelgratin etwas Gewürzmischung mit garen und vor dem Servieren damit bestreuen.
Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.
Rezept Vorschlag für Gourmet Fleischküchle:
1kg Hackfleisch, zirka 4 EL (10g) Gewürzmischung, 1-2 EL (12-25g) Salz (wir empfehlen Kristallsalz Rosé fein), 2-3 mittelgroße Eier, Semmelbrösel nach Bedarf. Besonders lecker wird s mit einer Zwiebel fein gewürfelt, etwas Senf und einer Prise Zucker. Den Senf haben wir in unserer Gewürzmischung extra weg gelassen damit es auch Personen vertragen die Probleme mit Senf haben. Wer Probleme mit rohen Zwiebeln hat kann diese vorher etwas andünsten und abkühlen lassen. Alles miteinander vermengen und mit Gewürzmischung und Salz abschmecken. Ist die Masse zu nass mit etwas Semmelbrösel oder Mandelmehl eindicken. Dauert einige Minuten bis die Feuchtigkeit aufgenommen wird.
Hackfleischgewürz Bio | Gewürzmischung Thüringer Art und Thüringer Art Gewürzmischung Bio sind die gleichen Gewürzmischungen.

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