Grüner Tee Bio China | Chun Mee

Geschmack: kräftig, zartwürzig, leicht säuerlich, dezente süße, leicht rauchig

Herkunft: China
Zutaten: 100% Chun Mee Grüner Tee, aus kontrolliert biologischem Anbau

Chun Mee ist ein Klassiker und populärer grüner Tee aus China. Chun Mee grüner Tee entspricht dem Geschmacksprofil, welches westliche Teetrinker von einem sehr guten chinesischen grünen Tee ideal in Bio-Qualität erwarten. China ist bekannt für seine hervorragenden Teeanbaugebiete in bergigen Regionen und exzellenten grünen Tees. Bei hochwertigem grünem Tee werden nur die Jung-Teeblätter gepflückt und direkt nach der Ernte gedämpft und getrocknet. Somit entsteht keine Fermentation und ein Großteil der natürlichen Inhaltsstoffe bleibt erhalten was den feinen und typischen Geschmack von grünen Tee auszeichnet. Das Aromaprofil von Chun Mee grüner Tee passt hervorragend zu würzigen und kräftigen Speisen wie kräftiger Bergkäse oder Gorgonzola. In China wird Chun Mee traditionell zu Fisch und Meeresfrüchten gereicht.