Gazellen Pfeffer | roter Kampot Pfeffermischung

Geschmack: leicht fruchtige Note mit einem Hauch von Zitrone und grünem Paprika, aromatisch warme Schärfe

Herkunft: eigene Herstellung
Zutaten: roter Kampot Pfeffer* & Pfeffermischung*; *aus kontrolliert biologischen Anbau
Schärfe: 5 von 7

Gazellen Pfeffer – wenns perfekt werden soll

Stell dir vor: Eine superleckere Pfefferei aus der ganzen Welt, perfekt für deine nächste Mahlzeit oder dein Insta-Food-Video. In der Bio Pfeffermischung Gazelle ist Roten Kampot Pfeffer aus Kambodscha, schwarzer Pfeffer von der Malabarküste Indiens, Szechuan Pfeffer aus Asien und Grüner Pfeffer aus Sri Lanka.

Was ihn besonders macht:

• Roter Kampot Pfeffer: vollreife, handgepflückte Beeren, schonend getrocknet – fruchtig-frisch, fast wie Fruchtgummi im Pfeffermantel.
• Tellicherry Pfeffer: runder Geschmack mit dezentem Kirsch-Touch – aromatisch und leicht schärfer als normaler Pfeffer.
• Szechuan Pfeffer: zitronig-frisch, prickelnd, mit Grapefruit-Aromen und einer coolen Taubheit auf Lippen/Zunge (funfact fürs Reel).
• Grüner Bio Pfeffer: milder, mit Zitronenaroma und Noten von Champignons und grüner Paprika – frisch und grün wie dein Salat.

Und ja, alles Bio – gut für dich und für die Welt. Perfekt zum Verfeinern von Bowl, Pasta, Avocado-Toast oder was auch immer du gerade kochst. Viel Spaß beim Würzen!

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.