ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE 
100% TOP-QUALITÄT 
Bambus Salz Pulver | beliebt in veganer Küche
- fein
- angenehm
- mild salzig
8,45 €*
Inhalt: 200 Gramm (42,25 €* / 1000 Gramm)
Produktnummer: 10011-C4DM.3
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BESTE QUALITÄT
ohne Allergene 
Glutenfrei 
ohne Zusatzstoffe 
Vegan 
ohne Laktose Beschreibung
Geschmack: fein, angenehm mild salzig
Herkunft: Korea, gebrannt in Bambusrohr
Zutaten: Meersalz
Bambus-Salz ist ein Meersalz, das bei 1000-1500°C in Bambusrohren gebrannt wird. Dadurch wird dieses Salz leicht basisch mit einem pH-Wert von 9-10 und erhält zusätzlich Mineralstoffe. Das traditionelle Verfahren und die kleinen Herstellmengen machen das Bambussalz zu einem edlen und hochwertigen Speisesalz. Bereits koreanische, buddhistische Mönche veredelten auf diese Art und Weise ihr Salz, das sie für rituelle Zwecke und zum Würzen ihrer Speisen verwendeten. Beliebt ist dieses Salz besonders für Wok und vegetarische Gerichte.