ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE 
100% TOP-QUALITÄT 
Senfmehl Bio | Senfsaat gemahlen
- einfaches Würzen
- harmoniert mit vielen Lebensmittel
- für Einstauben, Marinieren, Soßen und Pasten
17,99 €*
Inhalt: 1000 Gramm
Produktnummer: 21043-B4J
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
BESTE QUALITÄT
Glutenfrei 
ohne Zusatzstoffe 
Vegan 
ohne Laktose 
Beschreibung
Geschmack: würzig-scharf, leicht nußige Aromen
Herkunft: Ukraine
Zutaten: 100 % Senfkörner, aus kontrolliert biologischem Anbau
Gelber Senfsaat der auch weißer Senf genannt wird ist milder und weniger scharf als brauner oder schwarzer Senf. Für handelsüblichen mittelscharfen Senf werden überwiegend gelbe Senfkörner verwendet. Senfmehl sind gewalzte (gemahlene) Senfkörner aus dem oft Senfpasten erzeugt werden. Eine andere Anwendung von Senfmehl ist das Einstauben von Fleisch und Gemüse zum Marinieren oder als Zugabe bei Soßen und Dressings. Für saures Einlegen von Gemüse wie bei Essiggurken werden meist die ganzen Senfkörner verwendet, da diese als Ganzes wieder entfernt werden können.