Piment - Jamaika Pfeffer Bio | ganz & frisch gemahlen
- süßlich-herb
- leicht scharf
- Kombination aus Nelken, Muskat, Zimt und Pfeffer
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BESTE QUALITÄT
Geschmack: süßlich-herb, leicht scharf, Kombination aus Nelken, Muskat, Zimt und Pfeffer
Herkunft: Honduras
Zutaten: 100 % Piment, aus kontrolliert biologischen Anbau
Piment ist ein sehr vielseitiges Gewürz mit vielen Namen. Ursprünglich kommt Piment aus Südamerika und der Karibik wo es vor über 500 Jahren durch Christoph Kolumbus auf Jamaika entdeckt und wegen seiner Form und dem Geschmack für Pfeffer gehalten wurde. Daher stammen die Namen Pimienta für den spanischen Begriff Pfeffer und Jamaika Pfeffer. Wegen seiner ätherischen Öle, die auch an Gewürznelken erinnern wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. Geschmacklich ist Piment ein Allrounder und eine Mischung aus Nelken, Muskat, Zimt und Pfeffer. Die Kombination dieser Aromen ermöglicht es Jamaika Pfeffer sowohl zu herzhaften Gerichten als auch verführerischen Süßspeisen zu verwenden. Piment Körner ganz oder frisch gemahlen darf in keine Küche fehlen.





































