Kardamom grün Bio | gemahlen
- einfach zu Dosieren beim Nachwürzen
- angenehme Grundwürze für Pasta, Reis und Hülsenfrüchte
- Dose 150 ml ergibt 150 Portionen
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BESTE QUALITÄT
Kardamom Kapseln und Pulver ist das gleiche Gewürz. Kardamom gemahlen wird als Gewürz mitgekocht oder zum Abschmecken verwendet und kann besser dosiert werden. Kardamom Kapseln lassen sich nach dem Kochen aus der Flüssigkeit entfernen. Die Aromen verbinden sich besser mit den Speisen. Somit haben beide Varianten ihre Vorzüge. Ideal ist die Verwendung beider Produkte. Die Veredelung der Speisen wird mit Kardamom Kapsel und Pulver erreicht. Kardamom ist eines der ältesten und feinsten Gewürze. Es ist fester Bestandteil der indischen und asiatischen Küche. Gibt süßem eine besondere orientalische und außergewöhnliche Note. Im Ayurveda wird Kardamom als wichtiges Heilmittel für diverse Verdauungsbeschwerden eingesetzt.
Geschmack: intensiv frisch, süßlich, leicht scharf, zitronig-fruchtig mit kräftiger Eukalyptus- und dezenter Lavendelnote
Herkunft: Guatemala
Zutaten: 100 % Kardamomkapseln gemahlen, aus kontrolliert biologischen Anbau




































