Galgant | Galgantwurzel gemahlen
- Gewürz des Lebens (Hildegard von Bingen)
- beliebt in indonesischer / thailändischer Küche
- und in der Weihnachtsbäckerei
Produktnummer: 21052-B4C
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BESTE QUALITÄT
Beschreibung
Galgantwurzel gemahlen ist ein unscheinbares Gewürz und vielseitig einsetzbar. Mit seinem dezent fein herben Aroma unterstütz Galgant vegetarische Gerichte oder Beilagen zum Fleisch. Ähnlich wie der Ingwer macht es Speisen bekömmlicher und hilf bei der Verdauung ohne den typischen Ingwergeschmack. Hildegard von Bingen bezeichnete Galgant als Gewürz des Lebens.
Geschmack: süßlich, würzig, fein herb, leichte zitronige und senfige Aromen, angenehme Schärfe
Herkunft: Indonesien
Zutaten: 100% Galgantpulver, aus kontrolliert biologischen Anbau
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28. März 2026 13:30
*tolles Gewürz
Super Auswahl, tolle Produkte






































