Brauner Rohrzucker Bio | Naturzucker aus Zuckerrohrsaft

Geschmack: feine Karamell-, Malz- und Vanillenoten; samtige, angenehme, leichte Süße

Herkunft: Kolumbien
Zutaten: 100 % Rohrohrzucker, aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser brauner Bio Rohrohrzucker ist ein Naturzucker und stammt aus Kolumbien. Süd- und Mittelamerika bieten optimale klimatische Bedingungen für den Zuckerrohranbau. Zuckerrohr gehört zur Familie der Süßgräser und sieht aus wie ein großes Gras mit Blättern, das bis zu 6 Meter hoch werden kann. Die Süße steckt im Stängel, dem Zuckerrohr. Unmittelbar nach der Ernte wird es verarbeitet, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Dazu werden die Blätter des Zuckerrohrs entfernt und anschließend zwischen Walzen zerkleinert und gepresst. Aus dem gepressten Zuckersaft wird dann der Rohrzucker hergestellt. Eine natürliche beige Farbe und ein dezenter Karamell Geschmack mit angenehmer Süße zeichnen diesen Zucker aus.