Bio-zertifizierte Gewürze  ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE

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BESTE QUALITÄT

Allergene ohne Allergene
Glutenfrei Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe ohne Zusatzstoffe
Vegan Vegan
ohne Laktose ohne Laktose
Beschreibung

Geschmack: intensives Aroma noch roten Paprika, fruchtig, leicht bitter süß, scharf

Herkunft: Eigene Herstellung
Zutaten: Verschiedene Chili Pulver / Flocken
Schärfe: 7 von 10
Scoville: 15.000-30.000

Chilipulver Red Big aus eigenener Hergestellt ist eine wunderbar fruchtig scharfe Chili Mischung aus verschiedenen Chilisorten. Die Basis sind Chilis mit ausgeglichen Geschmack von dezentem rauch, und pikanter Schärfe. Dazu gesellen sich süße fruchtige Noten milder Chilisorten und eine Priese des Chili Hammer Habanero Pulver Red Savina, einer der schärfsten Chilisorten der Welt. Diese Kombination verspricht beim Würzen einen kulinarischen Genuss. Mit 15.000-30.000 Scoville ist diese Chili Mischung ein mittelscharfes Chili Gewürz das zu vielen Gerichten passt und beim Kochen gut zu dosieren ist.

Besonderheiten

Chili Big Red ist ideal

für alles was Schärfe und leicht süßfruchtige Aromen verträgt wie Hackfleisch, Gulasch, Salsas, Pestos, Marinaden, Chili Gerichte, vegetarische Gerichte oder Schokoladenpudding und Kuchen.

Allergika-Infos

ohne Allergene Zutaten

Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe

Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Hinweis

Zubereitungsempfehlung: Erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Beim Abschmecken vorsichtig dosieren, um die gewünschte Schärfe zu erzielen. Entfaltung des vollen Aromas mit Öl oder Fett. Nicht anbraten, da es bei großer Hitze schnell anbrennt und bitter schmeckt.

Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Nährwert
Nährwertangabe pro 100 Gramm
Energie1393 kJ
 333 kcal
Fett, davon16,8 g
gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate33,0 g
davon Zucker

31,4 g

Eiweiß12,3 g
Salz

2,5 g

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