Banasura Spätlese Pfeffer
- Hochland Pfeffer mit späterer Ernte
- längere Reife am Strauch für aromatische Pfefferkörner
- Sonnentrocknung und Nachsortierung von Hand
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BESTE QUALITÄT
Geschmack: süßlich, erdig, krautig, mit Noten von Zimt, Piment und Petersilie, intensive Schärfe
Herkunft: Indien
Zutaten: 100 % Banasura Hochland Pfeffer
Schärfe: 5 von 7
Banasura Pfeffer ist ein Spätlese Pfeffer und wächst am Banasura Sagar Damm, dem größten Naturdamm Indiens in einer Naturlandschaft mit fruchtbaren Böden und besten klimatischen Bedingungen. Eine späte Ernte von Hand lässt die Beeren länger reifen und größer und aromatischer werden. Sonnentrocknung und eine Nachsortierung von Hand ergeben eine besonders hochwertige Pfefferqualität und machen diesen Spätlese Pfeffer zu einer Rarität mit besonderen Aromen und einer außergewöhnlichen Geschmacksvielfalt.





































